⏱ Calculez vos temps de cuisson Cookeo en 2 secondes
Notre calculateur adapte automatiquement les temps de cuisson en fonction du poids de votre aliment. Plus besoin de chercher dans un tableau : entrez l'ingrédient, ajustez le poids, et obtenez les temps exacts pour les 3 modes de cuisson du Cookeo.
Tapez un ingrédient ci-dessus
pour obtenir les temps de cuisson
Guide des temps de cuisson Cookeo
Le Cookeo propose trois modes de cuisson : la cuisson sous pression (le plus rapide, idéal pour les viandes et légumineuses), la vapeur (parfaite pour poissons, légumes et œufs), et le mode dorer (pour saisir avant de mijoter). Les temps ci-dessous sont donnés pour une quantité de référence de 500g.
Viandes et volailles
| Aliment | ⚡ Sous pression | 💨 Vapeur | Poids réf. |
|---|---|---|---|
| Blanc de poulet entier | 7–9 min | 11–13 min | 200 g |
| Cuisses de poulet | 14–16 min | 19–21 min | 250 g |
| Bœuf à mijoter (cubes) | 35–40 min | — | 500 g |
| Filet mignon de porc | 18–22 min | — | 400 g |
| Rôti de porc | 40–50 min | — | 800 g |
| Veau (blanquette) | 25–30 min | — | 500 g |
Légumes et féculents
| Aliment | ⚡ Sous pression | 💨 Vapeur | Poids réf. |
|---|---|---|---|
| Pommes de terre entières | 10–14 min | 16–20 min | 500 g |
| Carottes en rondelles | 4–6 min | 7–10 min | 300 g |
| Haricots verts | 3–5 min | 5–8 min | 300 g |
| Riz blanc | 6–8 min | 12–15 min | 300 g |
| Pâtes | 3–5 min | — | 250 g |
| Lentilles corail | 6–8 min | — | 200 g |
Conseils pour une cuisson parfaite
Ajoutez toujours du liquide. La cuisson sous pression nécessite au minimum 150 à 200 ml de liquide pour générer la vapeur. Sans liquide, le Cookeo affiche un code d'erreur.
Respectez le niveau maximum. Ne remplissez jamais la cuve à plus des 2/3 pour les aliments qui gonflent (riz, pâtes, légumineuses), et à plus des 3/4 pour les autres préparations.
Adaptez selon la taille des morceaux. Des morceaux plus petits cuisent plus vite. Pour des dés de 2 cm, réduisez le temps de 20 à 30% par rapport aux temps indiqués pour des pièces entières.