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Cookeo Moulinex

Yaourt sans lactose au Cookeo

★★★★☆
4.0 (61 avis)
Vous avez envie de vous régaler avec un dessert maison, gourmand et digeste ? Ce yaourt sans lactose est la solution parfaite pour 8 personnes qui souhaitent se faire plaisir sans contrainte ! Grâce à votre Cookeo et juste 11 minutes, transformez du lait sans lactose et un ferment lactique en crème onctueuse et délicieuse. Une recette facile de la cuisine française qui ravira toute la famille, même ceux en quête d'une douceur plus légère.
⏱️
Temps
11
minutes
👥
Portions
8
personnes
👨‍🍳
Mode
Cookeo
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1l de lait sans lactose
  • 1 sachet de ferment lactique
  • 3 cuillère à soupe de sucre

Préparation

  1. 1
    Mélanger les ingrédients
  2. 2
    Les mettre en pot sans les couvercles et les placer dans la cuve du cookeo.
  3. 3
    Mettre de l'eau bouillante jusqu'à hauteur des pots et fermer le cookeo et laisser pendant 10h.
  4. 4
    Pas besoin de brancher le cookeo
  5. 5
    Une fois que c'est fait, mettre les couvercles et placer les yaourts au frigo
💡 Le conseil du chef

Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.

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