Yaourt sans lactose au Cookeo
Vous avez envie de vous régaler avec un dessert maison, gourmand et digeste ? Ce yaourt sans lactose est la solution parfaite pour 8 personnes qui souhaitent se faire plaisir sans contrainte ! Grâce à votre Cookeo et juste 11 minutes, transformez du lait sans lactose et un ferment lactique en crème onctueuse et délicieuse. Une recette facile de la cuisine française qui ravira toute la famille, même ceux en quête d'une douceur plus légère.
Ingrédients
- ✓1l de lait sans lactose
- ✓1 sachet de ferment lactique
- ✓3 cuillère à soupe de sucre
Préparation
- 1Mélanger les ingrédients
- 2Les mettre en pot sans les couvercles et les placer dans la cuve du cookeo.
- 3Mettre de l'eau bouillante jusqu'à hauteur des pots et fermer le cookeo et laisser pendant 10h.
- 4Pas besoin de brancher le cookeo
- 5Une fois que c'est fait, mettre les couvercles et placer les yaourts au frigo
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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