Crème façon creme Mont Blanc moelleux au Cookeo
Envie d'un dessert français gourmand sans prise de tête ? Cette crème onctueuse, inspirée des saveurs du Mont Blanc, se prépare en un tour de main grâce à votre Cookeo. En seulement 30 minutes, le lait concentré se transforme en une délicieuse crème veloutée pour régaler 4 convives. Une recette facile et élégante qui ravira vos papilles avec ses notes subtiles et crémeuses !
Ingrédients
- ✓410gr de lait concentré NON SUCRÉ
- ✓200 ml de lait
- ✓40gr de sucre
- ✓1 jaune d'oeuf
- ✓2 CS de maizena
- ✓3 CS bombée de chocolat Nesquick
Préparation
- 1Mélanger tous les ingrédients dans la cuve
- 2En mode dorer, mélanger jusqu'à épaississement.
- 3Mettre dans les pots avec une poche à douille
- 4Mettre au frigo.
Voir aussi : 🥚 Œufs →
💡 Le conseil du chef
Pour un fondant au chocolat réussi, utilisez du chocolat à 70% minimum de cacao pour une saveur intense.
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