viennes en cages au multicuiseur
Vous avez envie d'un petit plat qui change, gourmand et facile à réaliser ? Ces viennes en cages sont le compromis parfait entre la croustillance de la pâte feuilletée dorée et la saveur généreuse des saucisses de Strasbourg ! En seulement 25 minutes et avec l'aide de votre Cookeo en mode Extra Crisp, vous obtiendrez une recette de bistrot à la maison, idéale pour 2 personnes qui aiment les bonnes choses sans prise de tête. Une touche de moutarde, un coup de pinceau de jaune d'œuf et le tour est joué !
Ingrédients
- ✓1 pâte feuilletée
- ✓Des viennes ( knäcki en France) saucisses de strasbourg
- ✓Moutarde
- ✓Jaune d œuf
- ✓Graines de sésame.
Préparation
- 1Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales
- 2Badigeonner de moutarde
- 3Placer le vienne
- 4Rouler en fermant les extrémités
- 5Badigeonner de jaune d œuf
- 6Saupoudrer de graines de sésame
- 7Placer dans le panier vapeur et l extra crisp en programme 2 pour 15 minutes en les retournant à mi cuisson.
- 8Régalez vous!!!!
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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