Viande hachée, Ebly, vache qui rit facile au Cookeo
Quand la cuisine française se fait gourmande et réconfortante, c'est souvent grâce à des associations simples mais redoutables ! Cette recette facile prête en à peine 20 minutes mêle tendrement l'Ebly à une viande généreuse et à la douceur crémeuse de la Vache qui rit, pour un résultat qui ravira vos 4 convives. Votre Cookeo devient le meilleur allié de ce plat savoureux, transformant les ingrédients les plus basiques en un vrai moment de bonheur à table.
Ingrédients
- ✓1 barquette de viande hachée ( ici a la bolognaise ),
- ✓4 vache qui rit,
- ✓200g d'ebly,
- ✓500 ml de crème liquide ( en mettre moins si cela vous semble beaucoup),
- ✓300 ml d'eau
Préparation
- 1faire revenir la viande avec un peu d'huile en mode dorer.
- 2Ajouter l'ebly, l'eau .
- 3Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 4En fin de cuisson, rajouter la crème liquide et la vache qui rit et mélanger jusqu'à ce que la vache qui rit soit fondu .
Voir aussi : 🥛 Crème liquide →
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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