Viande haché courgette carotte et riz au Cookeo
Quand on cherche un plat réconfortant qui ravit toute la famille sans passer des heures en cuisine, cette recette de viande hachée aux légumes de saison est une vraie révélation ! Associer la courgette tendre et la carotte sucrée à une viande hachée généreuse, le tout cuit avec du riz moelleux, c'est la promesse d'un repas équilibré et savoureux en seulement 25 minutes. Cette cuisine française de tous les jours devient un véritable jeu d'enfant avec votre Cookeo : cinq convives satisfaits et zéro stress aux fourneaux, c'est ce qu'on appelle une belle victoire !
Ingrédients
- ✓1 cube or et 350ml d'eau
- ✓200g de riz
- ✓500g de viande haché
- ✓400g de courgette
- ✓330g de carotte
- ✓20cl de crème liquide
Préparation
- 1En mode dorer mettre la viande haché puis ensuite ajouter les courgettes et carottes coupés en petits morceaux, melanger.
- 2Puis incorporer le riz et l'eau avec le cube et mélanger a nouveau.
- 3Mettre en cuisson rapide pendant 15 min.
- 4A la fin rajouter la crème liquide mélanger et en mode dorer pendant 1 min. Et bien sur assaisonner ;)
- 5Rapide facile et très bon :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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