Thé glacé aux cerises et hibiscus express au Cookeo
Quand les beaux jours arrivent, rien de tel qu'un verre de thé glacé maison pour se rafraîchir en famille ! Cette recette facile se prépare en seulement 44 minutes avec votre Cookeo, parfaite pour régaler 4 personnes autour de la table. Les cerises et l'hibiscus se marient merveilleusement bien, offrant une boisson à la fois fruitée et délicatement acidulée, sublimée par une touche de citron frais. Un vrai délice à déguster à volonté tout l'été !
Ingrédients
- ✓1 citron
- ✓3 sachets de thé aux cerises et hibiscus
- ✓50 g de sucre en poudre (plus ou moins selon goût)
- ✓1 litre d’eau
Préparation
- 1Couper 2 rondelles de citron, puis presser le reste du citron
- 2Verser l’eau dans la cuve
- 3Déposez les 2 rondelles de citron
- 4Ajoutez les sachets de thé
- 5Versez le sucre et le jus de citron
- 6Mélangez
- 7Cuisson rapide ou sous pression 2 minutes
- 8Quand la cuisson est terminée, laissez refroidir à l’air libre
- 9Enlevez les sachets de thé, puis placez au réfrigérateur au moins 4 heures
- 10Sortez le thé du frigo, ajoutez des glaçons avant de servir
Voir aussi : 🍓 Fruits rouges →
💡 Le conseil du chef
Conseil timing : préparez cet accompagnement pendant que votre plat principal repose.
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