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Cookeo Moulinex

Tambouille Sabrina au Cookeo

★★★★☆
4.2 (181 avis)
Quand la tradition française rencontre la simplicité, ça donne une tambouille généreuse et réconfortante comme celle-ci ! Ce plat emblématique de la cuisine française, préparé en seulement 15 minutes, ravira sans effort vos 5 convives avec son mélange savoureux de chair à saucisse et de riz bien doré. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une cuisson parfaitement maîtrisée sans surveillance constante. Une recette facile et gourmande qui prouve qu'on n'a pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour se régaler en famille.
⏱️
Temps
15
minutes
👥
Portions
5
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • huile d'olive,
  • 500 g de riz
  • 500 g chair à saucisse
  • 5 steaks hachés
  • Sel, poivre
  • 7 tomates
  • Oignon haché, persil
  • 3 courgettes

Préparation

  1. 1
    Mettre oignons en mode dorer dans de l'huile d'olive
  2. 2
    Ajouter ensuite la chair à saucisse et steaks hachés coupés en morceaux
  3. 3
    couper les tomates et les courgettes et les ajouter
  4. 4
    rajouter 2 grands verres d'eau
  5. 5
    saler poivrer remuer
  6. 6
    cuisson rapide 5 minutes.
  7. 7
    Une fois la cuisson finie rajouter les 500g de riz persil
  8. 8
    Remuer et remettre cuisson rapide 5 minutes
  9. 9
    Bon appétit
💡 Le conseil du chef

Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.

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