Tagliatelles au gorgonzola et noix au Cookeo

Ingrédients

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  160 g de tagliatelles
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  80 g de gorgonzola doux
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  10 cl de crème fraîche liquide
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  30 g de noix concassées
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  20 g de beurre
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  25 cl d'eau
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  Sel et poivre
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  Parmesan râpé

Préparation

1. 1
   Casser les tagliatelles en deux. Les placer dans la cuve avec l'eau salée.
2. 2
   Cuisson sous pression 7 minutes.
3. 3
   Égoutter en conservant un peu d'eau de cuisson.
4. 4
   Dans la cuve, faire fondre gorgonzola, crème et beurre à feu doux.
5. 5
   Remettre les pâtes. Mélanger pour enrober.
6. 6
   Poivrer. Parsemer de noix et parmesan.
7. 7
   Servir immédiatement.