Tagliatelles façon Paella facile au Cookeo

Ingrédients

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  Dans une bouteille de 1,5 L diluer 1 bouillon de poule et 1 de légumes
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  2 grosses poignées de moules
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  Huile d'olive
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  2 oignons coupés en dé
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  1 poivron
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  3 poignées de calamars frais
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  3 gousses d'ail
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  2 sachets d'épices spéciales paella
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  1/2 c.c de piment rouge fort en poudre
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  sel
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  pâtes
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  1 dos de cabillaud
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  2 grosse poignées de crevettes décortiquées

Préparation

1. 1
   Nettoyer 2 grosses poignées de moules.
2. 2
   Pendant ce temps mettre un fond d'huile en mode doré et faire revenir 2 oignons coupés en dés et 1 poivron rouge coupé en lamelles.
3. 3
   Quand ils ont fondu ajouter 3 poignées de calamars frais les saisir, des qu'ils commencent à blanchir verser la bouteille contenant les deux bouillons, ajouter 3 gousses d'ail ouvertes en deux, 2 sachets d'épices spéciales paella (achetés au rayon Espagne à Auchan environs 1,20€ la boite), 1/2 c.c de piment rouge fort en poudre, un peu de sel (pas trop car les bouillons sont salés) puis porter à ébullition.
4. 4
   Ajouter les pâtes de votre choix ( j'ai utilisé des pâtes qui ressemblent à des grosses spaghettis, 1,10€ au rayon Espagne à Auchan mais les coquillettes ou papillons font bien l'affaire aussi)
5. 5
   5 Minutes après avoir ajouté les pâtes, il faut ajouter les moules, 1 dos de cabillaud coupé en gros morceaux et deux poignées de crevettes décortiquées.
6. 6
   Sous pression 10 Minutes avant la fin de cuisson des pâtes ajouter 1 poignée de grosses crevettes entières... quand vos pâtes sont cuites vous pouvez arrêter et déguster