Tagliatelles aux Saint Jacques et crevettes au Cookeo
Quand la mer rencontre l'Italie, c'est une histoire d'amour qui se dessine dans l'assiette ! Cette recette de plat français revisité associe les délicates noix de Saint-Jacques et les crevettes tendres à des tagliatelles fraîches pour un résultat aussi élégant qu'accessible. En seulement 10 minutes, votre Cookeo transforme ces fruits de mer en un festin raffiné pour 4 convives, sans prise de tête en cuisine. Facile, rapide et savoureux : c'est le coup de génie dont vous aviez besoin !
Ingrédients
- ✓1 paquet de 400 g de Saint Jacques et crevettes surgelés
- ✓2 oignons émincés
- ✓3 gousses d'ail coupées en morceaux
- ✓1 paquet de tagliatelles fraîches de 350 g
- ✓40 cl de crème fraîche allégée
- ✓1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- ✓200 ml d'eau
- ✓Curcuma
- ✓Sel
Préparation
- 1En mode dorer mettre l'huile, l'oignon, l'ail, les saint jacques et les crevettes. Laisser dore environ 3 min.
- 2Ajouter le reste des ingrédients et bien remuer.
- 3Passer en cuisson rapide pendant 5 min.
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Les crevettes cuisent en 2-3 minutes maximum au Cookeo — ajoutez-les en toute fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
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