Sauté de dinde aux poivrons et au chorizo facile au Cookeo
Envie d'un plat français savoureux qui change de l'ordinaire ? Ce sauté de dinde aux poivrons et au chorizo est la recette idéale pour un repas en famille en moins de 45 minutes. Entre la tendresse de la viande blanche et l'intensité du chorizo fumé, vous découvrirez une harmonie de saveurs méditerranéennes à portée de main. Avec votre Cookeo, préparez ce plat facile dès ce soir pour ravir vos papilles et celles d'une autre personne.
Ingrédients
- ✓400 g de sauté de dinde
- ✓1 poivron rouge
- ✓100 g de chorizo
- ✓2 c. à soupe d’huile d’olive
- ✓Piment doux ou fumé (pimenton)
- ✓Sel, poivre
Préparation
- 1Coupez les poivrons en lanières
- 2Coupez le chorizo en rondelles
- 3Dans la cuve en mode dorer, verser l’huile et attendez la fin du préchauffage
- 4Faites dorer les morceaux de dinde avec le chorizo 3 mn
- 5Ajoutez les poivrons et faire venir 5 mn de plus
- 6Salez, poivrez, ajoutez le piment
- 7Versez 10 cl d’eau, mélangez
- 8Cuire sous pression15 mn
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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