Saucisses lentilles au multicuiseur
Quoi de plus réconfortant qu'une bonne assiette de saucisses et lentilles, ce grand classique de la cuisine française ? Les lentilles vertes, généreuses et nourrissantes, se marient à la perfection avec la saveur fumée des saucisses de Toulouse pour un résultat savoureux et authentique. En seulement 26 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un plat savoureux et copieux qui régalera toute la famille. Simple à réaliser même pour les cuisiniers en herbe, c'est la recette facile et généreuse par excellence !
Ingrédients
- ✓500 g lentilles vertes
- ✓4 saucisses Toulouse fumées
- ✓4 diots nature coupées en rondelles
- ✓250 g lardons
- ✓4 carottes coupées en rondelles
- ✓1 gros oignon
- ✓3 tomates mûres coupées en quartiers
- ✓Sel/poivre
- ✓130 cl eau
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir l oignon émincé avec les lardons
- 2Ajouter les carottes et remuer
- 3Ajouter les diots en rondelles et les saucisses entières. Faites dorer 2 mn.
- 4Ajouter tomates, sel, poivre et eau. Bien remuer le tout.
- 5Mettre en mode sous pression 16 mn
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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