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Cookeo Moulinex

Saucisses ebly légumes facile au Cookeo

★★★★☆
4.2 (159 avis)
Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de saucisses fumées et d'ébly, prêt en un clin d'œil ? Cette recette française facile à préparer ravira votre tablée de trois convives en seulement 20 minutes, sans prise de tête en cuisine. Les saucisses fumées apportent leur saveur généreuse tandis que l'ébly et la courgette ajoutent de la légèreté à cet ensemble gourmand. Avec votre Cookeo, c'est un vrai jeu d'enfant !
⏱️
Temps
20
minutes
👥
Portions
3
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 3 saucisse fumée en morceaux,
  • 400 ml d'eau,
  • 130g d'ebly,
  • 1 courgette en rondelles,
  • 280g de pois chiche égouttés,
  • 100 ml de vin blanc

Préparation

  1. 1
    en mode dorer, faire revenir les saucisses avec un peu d'huile .
  2. 2
    Stopper le mode dorer .
  3. 3
    Ajouter le reste des ingrédients.
  4. 4
    Mélanger .
  5. 5
    Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
💡 Le conseil du chef

Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.

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