Saucisse de Morteau, lardons, pommes de terre au Cookeo
Quand on a 23 personnes à table et seulement quelques heures devant soi, il faut miser sur l'essentiel : une belle saucisse de Morteau fumante, des lardons croustillants et des pommes de terre fondantes. Ce plat généreux de la cuisine française traditionnelle est justement fait pour ces moments où on veut régaler sans se compliquer la vie. Avec votre Cookeo, vous transformerez ces ingrédients simples en un véritable festin, savoureux et réconfortant, sans vous épuiser en cuisine.
Ingrédients
- ✓1 saucisse de Morteau
- ✓1 barquette de lardons
- ✓1 petit oignon rouge
- ✓6 à 8 pommes de terre
- ✓300 ml d'eau
Préparation
- 1Bonjour à tous, j'ai fait dorer lardons, oignons et saucisse tout en épluchant les pdt, une fois dorés j'ai ajouté les pdt coupées en morceaux, du poivre +300ml d'eau . Le tout cuit avec la pression durant 10 minutes Si la cuisson est à votre convenance ok sinon relancez la de quelques minutes ? tout dépend de la quantité d'aliments, servi avec du persil pour la couleur ? , bon appétit ?
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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