Salade de lard ardennaise au Cookeo
Quand la simplicité rencontre l'authenticité, c'est en Ardenne qu'on la trouve ! Cette salade généreuse, c'est celle que les grands-mères préparaient avec ce qu'elles avaient sous la main : des pommes de terre fondantes, des lardons dorés à la poêle et une touche d'oignon pour rehausser le tout. Facile à préparer en 15 minutes, ce plat du terroir ravira vos 4 convives et trouvera sa place en vedette sur votre table. Avec votre Cookeo, vous concentrerez tous vos efforts sur les petites touches qui font la différence !
Ingrédients
- ✓Une vingtaine de moyennes pommes de terre
- ✓400g de lardons
- ✓Un oignon
- ✓Deux salades types batavia
Préparation
- 1Faire dorer l'oignon, les lardons, les pommes de terre
- 2mode cuisson rapide en ajoutant la salade pendant 10 minutes
- 3Une cuillère à soupe de vinaigre pour ceux qui veulent
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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