Salade au lard au Cookeo
Rien de tel qu'une bonne salade chaude pour réchauffer les papilles en toute simplicité ! Cette recette de salade au lard, un grand classique de la cuisine française, associe la scarole croquante aux lardons dorés et aux pommes de terre fondantes. Idéale pour 4 personnes, elle se prépare en à peine 20 minutes grâce à votre Cookeo, même si vous ne l'aviez jamais tentée avant. Un plat réconfortant et savoureux, à la portée de tous, qui ravira votre table en famille ou entre amis !
Ingrédients
- ✓1 scarole
- ✓6 pommes de terre
- ✓220gr de mardons
- ✓1 oignon
- ✓1cas de vinaigre de vin
- ✓sel
- ✓poivre
Préparation
- 1Faire revenir les lardons, l'oignon et les pdt coupées en dés en mode dorer
- 2ajoutez la salade, du sel, du poivre
- 3cuisson rapide
- 4Après cuisson, rajoutez 1 c a s de vinaigre
Voir aussi : 🍎 Pommes →
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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