Roulés Pommes Cannelle moelleux au Cookeo
Quand la cannelle rencontre la compote de pommes, c'est tout le réconfort de l'automne qui s'invite à votre table ! Ces petits roulés croustillants sont la preuve qu'un dessert délicieux ne demande pas des heures de travail : en seulement 25 minutes, votre Cookeo en mode Extra Crisp transforme des ingrédients simples en gourmandise irrésistible. Parfaits pour 5 personnes, ils conquièrent aussi bien les enfants que les adultes, et leur réalisation est tellement facile que vous aurez envie de les reproduire régulièrement.
Ingrédients
- ✓5 tranches de pain de mie
- ✓Compote de pommes avec des morceaux
- ✓80 g de beurre
- ✓1 c. à soupe de cannelle
- ✓1 c. à soupe de sucre
Préparation
- 1Enlevez la croûte des tranches de pain de mie
- 2Aplatissez la tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie
- 3Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol et mettez le mélange dans une assiette
- 4Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un récipient peu profond et assez large
- 5Mettez une c. à soupe de compote au centre de la tranche de pain de mie
- 6Roulez la tranche de pain de mie sur elle-même
- 7Trempez votre roulé dans le beurre fondu.
- 8Roulez la tranche de pain de mie dans le mélange sucre-cannelle
- 9Renouvelez l’opération pour chaque tranche de pain de mie
- 10Déposez les roulés dans un moule anti-adhésif (ou un moule recouvert de papier sulfurisé)
- 11Posez le moule sur le panier vapeur retourné dans la cuve du Cookeo éteint
- 12Posez l’extra crisp sur la cuve
- 13Programmez 180°C pendant 10 minutes
- 14Retournez les roulés à mi-cuisson
- 15Attention à ne pas les faire brûler, il faut qu’ils soient justes dorés et croustillants
Voir aussi : 🍎 Pommes →
Recettes à découvrir
💡 Le conseil du chef
Astuce : parsemez d'un peu de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour une présentation soignée.
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