Roulés de poulet au lard facile au Cookeo
Quand on a envie d'un plat français gourmand sans passer des heures en cuisine, les roulés de poulet au lard sont la solution idéale ! Ce mariage classique entre la tendreté du poulet et le croustillant du lard saura ravir vos papilles en seulement 30 minutes. Avec votre Cookeo, vous préparez cette recette facile en un tour de main pour 2 personnes, accompagnée de pommes de terre fondantes. Un vrai régal du dimanche en semaine !
Ingrédients
- ✓4 Escalopes de poulet fines
- ✓8 Tranches de lard fines
- ✓4 à 5 P.de terre coupées en gros morceaux
- ✓Origan
- ✓Poivre
- ✓Planta fin
- ✓50 ml d'eau
Préparation
- 11. Posez les tranches de lard sur une plaque
- 22. Déposez les escalopes de poulet par dessus. Poivrez, parsemez d’origan
- 33. Roulez les escalopes en prenant bien le lard avec. Serrez bien et maintenez avec des piques en bois
- 44. En mode doré pendant 10 mn
- 55. Réserver sur une assiette
- 66. En mode doré les P.de terre 5mn
- 77. Arrêter le mode doré
- 88. Rajouter les roulés de poulet
- 99. les 50 ml d’eau
- 10Mettre en cuisson rapide ou sous pression 6mn
- 11Bon appétit !!!!
Voir aussi : 🐔 Poulet →
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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