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Cookeo Moulinex

Rôti de bœuf facile au Cookeo

★★★★½
4.7 (157 avis)
Rien de tel qu'un bon rôti de bœuf pour réunir la famille autour de la table ! Ce grand classique de la cuisine française, généreux et réconfortant, se prépare en seulement 21 minutes grâce à votre Cookeo. Avec quelques gousses d'ail parfumées et un fond de veau savoureux, vous obtiendrez une viande tendre et succulente qui ravira vos 6 convives. Une recette facile, incontournable, pour un plat gourmand sans prise de tête !
⏱️
Temps
21
minutes
👥
Portions
6
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • ✓
    Rôtie de bœuf 750g
  • ✓
    Ail(3 gousses)
  • ✓
    Eau (7cl)
  • ✓
    Fond de veau (2 cuillère)

Préparation

  1. 1
    Prépare le rôtie ,mette les gousses d'ail dans le rôtie
  2. 2
    Faire dorer de chaque côté le rôtie pendant 10 mn
  3. 3
    Mettre l'eau le fond de veau et mettre sous pression 6mn
  4. 4
    Bon appétit
Voir aussi : 🥩 Bœuf →🥚 Œufs →🥩 Veau →

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💡 Le conseil du chef

Veillez à ne jamais dépasser les 2/3 de la cuve pour les liquides et la moitié pour les aliments qui gonflent.

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