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Cookeo Moulinex

Rôti de porc et ses pommes de terre fondantes à la sauce barbecue facile au Cookeo

★★★★☆
4.3 (132 avis)
Qui a dit que la cuisine française devait être compliquée ? Ce rôti de porc fondant à la sauce barbecue est la preuve du contraire ! En moins de 45 minutes, vous préparez un plat savoureux pour 4 personnes, parfait pour impressionner sans passer des heures en cuisine. Grâce à votre Cookeo, les pommes de terre deviennent fondantes et le porc se réveille sous la gourmandise de la sauce barbecue, pour un résultat qui ravira toute la table.
⏱️
Temps
45
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 1 rôti de porc,
  • 1 oignon émincé,
  • 1 filet d'huile,
  • 4 c à soupe de sauce barbecue,
  • 5/6 pdt coupées en quartier,
  • 400ml d'eau

Préparation

  1. 1
    en mode dorer, faire revenir l'oignon et le rôti sur toute ses formes avec l'huile.
  2. 2
    Ajouter l'eau, la sauce barbecue.
  3. 3
    Mélanger.
  4. 4
    Ajouter les pdt.
  5. 5
    Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous-pression.
💡 Le conseil du chef

Le porc est parfait au Cookeo : la cuisson sous pression attendrit les fibres et donne une viande très juteuse.

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