Pois chiches lardons carottes facile au Cookeo
Qui a dit que la cuisine française devait être compliquée ? Ce plat simple et réconfortant réunit les pois chiches fondants et les lardons dorés dans une harmonie parfaite, le tout prêt en à peine 10 minutes. Idéal pour régaler 3 personnes autour de la table sans passer des heures en cuisine, cette recette facile ravira les amateurs de saveurs authentiques. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à laisser la magie opérer tandis que les carottes développent leur douceur naturelle.
Ingrédients
- ✓1 grosse boite de pois chiches
- ✓4-5 carottes
- ✓1 bouillon kub or
- ✓1 verre de vin blanc
- ✓1 paquet de lardon
Préparation
- 1En mode dorer faire revenir les lardons
- 2Y ajouter le cube et le verre de vin blanc
- 3Ajouter les carottes coupées en rondelles
- 4Verser les pois chiches et bien remuer
- 5Passer votre cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression 4 minutes
- 6Régalez vous
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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