Rôti de dinde et ses petits légumes au Cookeo
Vous avez envie d'un plat français réconfortant sans passer des heures en cuisine ? Ce rôti de dinde accompagné de ses petits légumes colorés est la solution parfaite pour un repas en famille savoureux et léger, prêt en seulement 30 minutes. Les carottes et petits pois subliment délicatement la tendreté de la dinde, tandis que les pommes de terre complètent ce trio de légumes généreux. Avec votre Cookeo, la préparation devient un jeu d'enfant pour cette cuisine française accessible à tous !
Ingrédients
- ✓un rôti de dinde de 600gr
- ✓300gr de petits pois surgelés
- ✓5 carottes
- ✓4 pommes de terre moyennes
- ✓5 champignons géants
- ✓2 échalotes et une tête d'ail
- ✓un verre de vin blanc
- ✓300ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau
Préparation
- 1Mettre en mode
- 2Le faire bien dorer sur toutes les faces puis le sortir du cookéo (environ 10min).
- 3Mettre tous les légumes dans le cookéo avec le vin et le fond de veau et bien mélanger.
- 4Ensuite remettre le rôti au dessus et passer en mode
- 5et c'est tout ! :) Bon ap'
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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