Salade d'Ebly de Elodie Bazoge au Cookeo
Envie d'une salade légère et pleine de saveurs pour vos trois convives ? L'Ebly, cette céréale tendre et gourmande, se marie parfaitement avec les asperges vertes et les tomates cerise pour créer un plat français simple et raffiné. En seulement 11 minutes avec votre Cookeo, vous préparez une entrée ou un plat d'accompagnement facile qui impressionnera vos invités. C'est la recette idéale quand on cherche du bon sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓200g d'Ebly,
- ✓asperge verte en bocaux,
- ✓eau,
- ✓1 barquette de tomates cerise,
- ✓1 barquette de dés de poulet .
Préparation
- 1Mettre dans le cookeo le Ebly et le recouvrir d'eau .
- 2Cuire 5 minutes en cuisson rapide ou sous-pression.
- 3Dans un saladier, mettre les tomates coupées en 4, le poulet et les asperges égouttées et couper en 3 .
- 4Ajouter l'Ebly refroidi et mélanger le tout. Assaisonner selon votre goût
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
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