Rôti de Boeuf et sa jardinière de légumes facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais qu'on rêve d'un vrai plat français gourmand, c'est le moment d'inviter un ami et de sortir votre Cookeo ! Ce rôti de boeuf accompagné de sa jardinière de légumes, c'est la promesse d'une assiette réconfortante prête en seulement 8 minutes. La viande tendre et les légumes colorés cuisent ensemble dans toute leur saveur, pour un repas à deux qui ravira les plus exigeants. Simple, savoureux et tellement satisfaisant !
Ingrédients
- ✓1 Rôti de Boeuf 430 gr
- ✓1 P.de terre coupée en rondelles
- ✓1 poignée de champignons surgelés
- ✓1 poignée de duo de carottes surgelés
- ✓1 poignée de duo de haricots surgelés
- ✓1 Càc bombée de fond de rôti
- ✓5 cl d'eau
- ✓Matière grasse au choix
Préparation
- 1En mode doré
- 2Le rôti sur toutes les faces dans la matière grasse de votre choix
- 3Puis réserver sur une assiette
- 4Continuer en mode doré les p.de terre pendant 3 à 4mn
- 5Arrêtez le mode doré
- 6Remette le rôti
- 7Et tous les ingrédients
- 8Mettre en cuisson rapide ou sous pression 2 mn
- 9Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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