riz et ses saucisses parfumées aux saveurs des légumes au Cookeo
Quand les saucisses parfumées au vin blanc rencontrent un riz Basmati délicat, c'est une promesse de saveurs généreuses et réconfortantes ! Ce plat de cuisine française se prépare en seulement 25 minutes, idéal pour régaler 4 personnes sans passer des heures en cuisine. Grâce à votre Cookeo, les saucisses, le riz et ce mélange d'oignons, échalotes et ail vont mijoter ensemble et se parfumer mutuellement dans l'harmonie. Une recette facile qui ravira les amateurs de bons petits plats simples et savoureux.
Ingrédients
- ✓1 barquette de 340g de saucisses saveur oignons vin blanc Johnsonville Brats d'intermarché coupées en grosses rondelles
- ✓100g de mélange oignons,échalotes,ails et persil émincés ,je l'ai fait avec mon turbomax
- ✓1 grand verre de riz Basmati Thaï soit 200g
- ✓400ml d'eau chauffé au four micro-ondes avec 2 bouillons fait tout mélangés ensembles
- ✓264g de petits pois surgelés
- ✓248g de carottes surgelées
- ✓sel et poivre
Préparation
- 1Faire dorer en commençant durant le préchauffage les saucisses avec le mélange oignon,échalote, ail,persil durant 2 minutes
- 2Stopper le mode dorer
- 3Mettre le riz,bien le mélanger pour qu'il s'imprègne bien la saveur des saucisses
- 4Rajouter les petits pois Les carottes Le bouillon en prenant soin de bien mélanger au fur et à mesure
- 5Saler,poivrer
- 6Mettre 5 minutes en mode sous pression ou rapide pour les anciens modèles
- 7Mélanger et déguster
- 8Laisser le couvercle entrouvert si pas déguster immédiatement
- 9pour éviter que votre riz ne continue de cuire avec la chaleur du cookeo Je place un bouchon en liége
- 10Bon appétit, c'est délicieux Avec une salade de concombres
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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