riz lentilles soja à l'indienne au Cookeo
Envie d'une assiette complète et généreuse sans passer des heures en cuisine ? Ce plat épicé combine le riz basmati et les lentilles corail pour un duo nutritif qui ne demande que 10 minutes de votre temps. Les protéines de soja texturées apportent une texture gourmande à ce voyage culinaire aux saveurs de l'Inde, parfait pour une pause gourmande en solo. Avec votre Cookeo, c'est un jeu d'enfant : versez simplement tous les ingrédients et laissez la magie opérer !
Ingrédients
- ✓30g de lentilles corail
- ✓30g de riz basmati semi complet
- ✓20g de proteines de soja texturées ,
- ✓du curry , du curcuma ,
- ✓du sel aux legumes .
- ✓250 ml D'eau
- ✓1 CS de tamari
- ✓1 cs d'huile omega 3
Préparation
- 1Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf l'huile et le tamari
- 2cuisson rapide sous pression 5 min.
- 3Je rajoute ensuite 1 cuillere à soupe d'huile omega 3 et 1 cs de tamari.
- 4Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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