Riz, lardons, tomate au Cookeo
Quand on parle de cuisine française simple et réconfortante, on pense souvent aux plats qui sentent bon et qui régalent toute la famille en un rien de temps. Cette recette allie la saveur fumée des lardons dorés à la fraîcheur de la pulpe de tomate pour un résultat savoureux et généreux. En seulement 16 minutes avec votre Cookeo, vous préparez un plat complet pour 4 personnes sans prise de tête. Facile, goûteux, et parfait pour les soirs où on n'a pas envie de traîner en cuisine !
Ingrédients
- ✓250g de lardons,
- ✓230g de riz,
- ✓600 ml d'eau,
- ✓400 g de pulpe de tomates
Préparation
- 1faire revenir les lardons avec un peu d'huile en mode dorer .
- 2Stopper le mode dorer .
- 3Ajouter le reste des ingrédients sauf La tomates .
- 4Cuire 6 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 5En fin de cuisson ajouter la pulpe de tomate et mélanger.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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