Riz au lait léger au Cookeo
Quand on pense aux grands classiques de la cuisine française, le riz au lait figure en bonne place parmi ces douceurs réconfortantes qui nous ramènent en enfance. Cette version léger joue la carte de la gourmandise sans culpabilité grâce à l'aspartame, parfait pour les petits comme les grands. En seulement 25 minutes avec votre Cookeo et quelques ingrédients simples — du riz rond bien rincé et un trait de vanille —, vous préparez un dessert facile qui ravira vos 4 convives. Un vrai moment de tendresse culinaire qui n'a jamais été aussi simple à réaliser !
Ingrédients
- ✓100 g de riz rond (que j'ai bien rincé)
- ✓35 d'aspartame (pour limiter le sucre)
- ✓3 sachets de sucre vanillé
- ✓400 ml de lait
Préparation
- 1J'ai mis en sous pression pendant 14 minutes
- 2Et j 'ai ajouté 100 ml de lait en fin de cuisson,
- 3j 'ai remué, ramequins et frigo !
Voir aussi : 🍚 Riz →
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo