Riz courgettes chipolatas au multicuiseur
Quand on a peu de temps mais qu'on veut régaler toute la famille, ce plat français simple et gourmand est une vraie bénédiction ! Courgettes fondantes et chipolatas dorées se marient à la perfection pour un riz savoureux et réconfortant, prêt en seulement 10 minutes. Avec votre Cookeo, c'est encore plus facile : vous n'avez qu'à laisser faire pendant que vous vous occupez d'autre chose. Un classique revisité qui plaira à coup sûr à vos 4 convives.
Ingrédients
- ✓Chipolatas
- ✓Courgettes
- ✓Oignons
- ✓Crème fraîche
- ✓Parmesan
- ✓eau (environ 2,5 fois le volume de riz car la courgette en redonne)
Préparation
- 1Faire dorer les chipolatas
- 2Ajouter les oignons et les courgettes
- 3Laisser dorer encore 2 minutes
- 4Passer en mode sous pression ajoutez le riz
- 5Mettre à cuire 5 minutes
- 6Quand la cuisson est terminée rajoutez la crème et le parmesan à votre convenance
- 7C'est prêt !!
💡 Le conseil du chef
Faites-les d'abord revenir en mode Dorer avec de l'huile d'olive et de l'ail avant la cuisson principale.
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