riz au curry et moutarde a l'ancienne au multicuiseur
Quand la moutarde à l'ancienne rencontre les saveurs exotiques du curry, c'est la promesse d'un plat français réinventé qui ravira vos papilles ! En seulement 5 minutes, préparez un riz gourmand et savoureux pour 4 personnes, sans prise de tête grâce à votre Cookeo. Cette recette facile allie la chaleur épicée du curry avec le caractère subtil de la moutarde, pour un résultat à la fois authentique et surprenant. Un classique de la cuisine française revisité avec style et simplicité.
Ingrédients
- ✓170 gr de riz
- ✓1 demi oignon
- ✓huile d'olive
- ✓curry
- ✓curcuma
- ✓1 C à Soupe de moutarde a l'ancienne
- ✓20 cl de crème fraîche semi épaisse
Préparation
- 1En mode
- 2mettre le riz et le curry et le curcuma dans la cuve puis 250 ml d'eau
- 3arrêter le mode doré et mettre en cuisson rapide 5 min
- 4quand c'est cuit mettre 1 c à Soupe de moutarde a l'ancienne et 20 cl de crème liquide semi épaisse et mélanger et maintenant 3 minute au chaud et c'est prêt!
- 5Pour le chicken je l'est acheter a lidl dans le rayon chinois Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Le ratio magique pour un riz parfait au Cookeo : 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau. Rincez le riz avant cuisson.
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