Riz au crevette au Cookeo
Qui a dit que les plats savoureux demandaient des heures en cuisine ? Ce riz aux crevettes est la preuve qu'en à peine 20 minutes, vous pouvez régaler 6 convives avec un plat qui sent bon la Méditerranée et l'exotisme ! Les crevettes généreuses et le lait de coco onctueux font tout le travail pour transformer votre Cookeo en véritable allié gourmand. Une recette de cuisine française revisitée, tellement facile qu'elle devient votre nouvelle arme secrète contre les repas de semaine sans inspiration.
Ingrédients
- ✓350g de crevettes surgelées,
- ✓150g de légumes asiatique surgelés ( facultatif),
- ✓1 oignon émincé,
- ✓200 ml de lait de coco,
- ✓100 ml d'eau,
- ✓curry et paprika selon vos goûts ,
- ✓250de riz,
- ✓150g de petits pois surgelés
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajouter les crevettes, petits pois et légumes asiatique.
- 2Laisser dorer environ 6 minutes en remuant de temps en temps.
- 3Ajouter le reste des ingrédients. Cuire 8/10 minutes ( selon le riz utilisé)
💡 Le conseil du chef
Pour des crevettes plus savoureuses, faites-les sauter 1 minute en mode Dorer avec de l'ail et du beurre.
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