Riz à la cantonnaise au multicuiseur
Envie de vous régaler avec une recette asiatique gourmande et ultra rapide ? Ce classique incontournable de la cuisine cantonaise se prépare en seulement 25 minutes et ravira vos quatre convives autour de la table. Avec ses œufs moelleux, son jambon croustillant et son riz basmati parfumé, ce plat facile à réaliser devient un vrai jeu d'enfant grâce à votre Cookeo. Un vrai moment de saveurs sans prise de tête !
Ingrédients
- ✓2 œufs
- ✓150g d'allumettes de jambon
- ✓250g de riz basmati
- ✓50g de petits pois surgelés
- ✓350g d'eau
- ✓1CS d'huile neutre
- ✓2 CS de sauce soja
Préparation
- 1En mode dorer, vous mettez une CS d'huile.
- 2Vous cassez les oeufs et vous mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les œufs coagulent.
- 3Vous réservez.
- 4Vous mettez dans la cuve tous les ingrédients sauf les œufs et cuisson sous pression 6mn.
- 5Vous ajoutez vos œufs et mélangez délicatement.
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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