Riz a la bolognaise facile au Cookeo
Quand on a peu de temps mais envie de régaler toute la famille, c'est le riz à la bolognaise qui sauve la journée ! Ce grand classique de la cuisine française réunit en seulement 15 minutes une viande hachée généreuse et du riz tendre, pour un plat réconfortant et savoureux à déguster à quatre. Facile à préparer, même pour les cuisiniers en herbe, cette recette devient un jeu d'enfant avec votre Cookeo et quelques ingrédients simples que vous avez déjà dans vos placards.
Ingrédients
- ✓300gr de riz
- ✓1 cube de bouillon de boeuf
- ✓400gr de viande hachée
- ✓1 oignon émincé
- ✓2 c a s concentré de tomates
- ✓huile d'olive
- ✓1 grosse carottes ou 2 petites
- ✓champignons de paris
- ✓400ml d'eau chaude
Préparation
- 1mode dorer Versez un fond d’huile dans la cuve ,quand l’huile est chaude faites dorer l'oignon émincé .
- 2Ajoutez la viande hachée, puis les carottes et les champignons
- 3Versez le riz,de l’eau avec le bouillon de boeuf émietté
- 4Mode cuisson rapide
- 5Ouvrez le cookeo et ajoutez 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Servez chaud.
- 6Bon appetit :)
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une noisette de beurre dans l'eau de cuisson pour obtenir un riz qui ne colle pas.
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