choux blanc aux petits lardons au Cookeo
Voilà un classique de la cuisine française qui sent bon l'authenticité ! Les lardons croustillants se marient parfaitement avec la douceur du chou blanc pour créer un plat réconfortant et savoureux. Facile à préparer et prêt en 35 minutes, ce plat convient parfaitement à 4 convives gourmands. Avec votre Cookeo, transformez des ingrédients simples en une véritable explosion de saveurs.
Ingrédients
- ✓250 gr de lardons
- ✓200 ml d'eau (1 verre)
- ✓sel
- ✓1 demi chou blanc
Préparation
- 1Triez, lavez et coupez votre choux finement.
- 2Mettez 2oo ml d'eau dans la cuve et ajoutez votre panier vapeur rempli de votre choux.
- 3Mettez cookeo en mode
- 4Fermez cookeo et laissez cuire 25 minutes.
- 5Une fois la cuisson terminé, égouttez le choux et videz l'eau de la cuve.
- 6Faites dorez vos lardons en mode doré.
- 7Une fois dorez comme vous le souhaitez remettez votre choux dans la cuve et mélangez avec vos lardons.
- 8C'est prêt ! ! Bonappétit ! !
💡 Le conseil du chef
Laissez décompresser naturellement 5 minutes après la fin de cuisson avant d'ouvrir le couvercle.
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