← Retour aux recettes Aussi : 636 recettes thématiques →
Cookeo Moulinex

risotto crevettes et chorizo facile au Cookeo

★★★★½
4.5 (167 avis)
Quand le chorizo rencontre les crevettes gourmandes, c'est la promesse d'un risotto savoureux et épicé qui régale sans prise de tête ! En à peine 35 minutes, vous préparez ce plat raffiné pour 4 personnes avec votre Cookeo, tandis que les saveurs ibériques se mêlent délicieusement aux touches marines. La difficulté ? Quasi inexistante – il suffit de laisser le multicuiseur faire son travail pendant que vous profitez. Un vrai moment de cuisine épicée pour les palais qui aiment les belles sensations !
⏱️
Temps
35
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 500g de crevettes crues
  • 125g de chorizo
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 350g de riz arborio
  • 60cl de bouillon de légumes

Préparation

  1. 1
    Faire dorer les crevettes + le chorizo + la tomate et l'oignon
  2. 2
    Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide
  3. 3
    Rajouter le bouillon et lancer le mode sous pression 10min
💡 Le conseil du chef

Les crevettes cuisent en 2-3 minutes maximum au Cookeo — ajoutez-les en toute fin de cuisson pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.

Vous n'avez pas encore de Cookeo ?

Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.

Découvrir les Cookeo