Rata carottes navet pdt au multicuiseur
Envie de raviver les saveurs authentiques de la cuisine du terroir ? Ce rata généreux associe la tendresse du bœuf aux douceurs caramélisées des carottes et navets pour un plat réconfortant qui sent bon les traditions. Facile à préparer et prêt en 50 minutes, cette recette de terroir saura séduire 4 gourmands autour de la table. Laissez votre Cookeo accomplir la magie en transformant ces ingrédients simples en un véritable festin familial.
Ingrédients
- ✓650g de bœuf
- ✓450g de carottes
- ✓450g de navets
- ✓450g de pdt
- ✓1 gros oignon
- ✓2 cubes de bouillon de volaille
- ✓Bouquet garni
- ✓200ml eau
Préparation
- 1Faire dorer la viande et l'oignon
- 2Pendant ce temps, éplucher et tailler les légumes.
- 3Une fois la viande dorée, rajouter tous les ingrédients et cuire sous pression 35min
💡 Le conseil du chef
Ajoutez une cuillère de miel en fin de cuisson avec un peu de beurre pour glacer légèrement les carottes.
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