Ragoût d agneau facile au Cookeo
Il y a des plats qui réchauffent l'âme autant que le corps, et ce ragoût d'agneau en est le parfait exemple ! Tendre et fondant, la viande mijotée doucement se marie à merveille avec les flageolets verts et les pommes de terre, pour un vrai moment de convivialité à table. Avec votre Cookeo, préparez ce grand classique de la cuisine du Terroir en seulement 1 minute de préparation, et laissez la magie opérer. Un plat facile, généreux et réconfortant pour 4 personnes qui ne demande qu'à être partagé.
Ingrédients
- ✓Côtés d agneau et/ou collier d agneau
- ✓8 pommes de terres
- ✓1 boîtes de flageolets verts
- ✓1 oignons
- ✓Sel/poivre
Préparation
- 1Faire revenir les oignons et l agneau en mode doré
- 2Ajouter les pommes de terres et les flageolets ainsi que le jus
- 3Salée et poivré
- 4Mettre en cuisson sous pression 45 min
💡 Le conseil du chef
Astuce anti-accrochage : ajoutez toujours un minimum de 150 ml de liquide avant toute cuisson sous pression.
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