Quinoa aux poireaux et potiron avec filet de colin au Cookeo
Envie d'un plat léger et savoureux qui se prépare en un rien de temps ? Ce soir, on mise sur la fraîcheur du poisson blanc associée à la douceur du potiron pour une assiette équilibrée et généreuse. Avec votre Cookeo, vous aurez ce plat diététique sur la table en seulement 20 minutes, parfait pour régaler 6 personnes sans passer des heures en cuisine. Une recette facile qui prouve qu'une cuisine saine n'est jamais compliquée.
Ingrédients
- ✓500 g de poireaux surgelés
- ✓500 g de potiron surgelé
- ✓300 g de pavé de colin
- ✓600 ml d'eau
- ✓175 g de quinoa
- ✓240 g de boursin cuisine Echalotte ciboulette
Préparation
- 1Mettre en mode doré le potiron et poireau pendant 5 à 8 mn.
- 2Ajouter tous les ingrédients ( sauf boursin cuisine) et mettre en mode rapide pendant 10 mn.
- 3A la fin ajouter boursin cuisine et remuer.
💡 Le conseil du chef
Le Cookeo préserve mieux les nutriments que la cuisson à l'eau — vos légumes restent plus riches en vitamines.
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