Quesadillas économiques au Cookeo au Cookeo
Les quesadillas mexicaines sont un plat express et économique — des tortillas garnies de fromage fondu et légumes. Au Cookeo, elles se font en quelques minutes en mode dorer. Moins de 2 € pour deux.
Ingrédients
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✓4 tortillas de blé
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✓80 g de fromage râpé (cheddar ou gruyère)
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✓1/2 poivron rouge émincé
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✓1/4 d'oignon rouge
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✓1 cc d'huile
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✓Sel et cumin
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✓Guacamole ou crème fraîche
Préparation
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1Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
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2Poser une tortilla. Garnir de fromage, poivron et oignon.
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3Saupoudrer de cumin. Couvrir d'une deuxième tortilla.
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4Cuire 3-4 minutes. Retourner délicatement.
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5Cuire encore 3 minutes — le fromage doit être fondu.
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6Couper en 4. Servir avec crème fraîche.
💡 Astuce : les tortillas génériques en supermarché sont les moins chères — elles font exactement les mêmes quesadillas que les marques. Garnissez avec les restes du frigo : poulet effiloché, haricots en boîte, maïs... C'est LE plat anti-gaspi rapide.
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