Puree pomme de terre carotte au Cookeo
Rien de tel qu'une bonne purée maison pour accompagner vos plats ! Cette recette française facile et réconfortante marie la douceur des carottes à la gourmandise des pommes de terre pour un résultat savoureux en seulement 45 minutes. Avec votre Cookeo, vous n'aurez qu'à éplucher les légumes et les laisser cuire, pendant que vous préparez le reste de votre repas en toute sérénité. Parfait pour 4 personnes en quête de saveurs simples et généreuses !
Ingrédients
- ✓Lait 20 cl
- ✓Huile
- ✓des carottes
- ✓des pommes de terres
Préparation
- 1Epluchez les legumes , les coupez en 4 et tout mettre dans la cuve
- 2Couvrir d eau
- 3Ajoutez un filet d huile
- 4Mettre en mode sous pression 30min
- 5Apres cuisson ecraser les legumes avec press purée et rajoutez le lait .
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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