Poulet rôti petit pois champignons de Paris. au Cookeo
Rien de tel qu'un bon poulet rôti pour se régaler en famille, et cette recette de cuisine française en est la preuve ! Avec ses cuisses de poulet dorées et ses petits pois tendres accompagnés de champignons de Paris délicats, ce plat réconfortant sera prêt en à peine 50 minutes. Facile à préparer et parfait pour 4 personnes, il vous permettra de profiter pleinement de votre repas sans passer des heures en cuisine. Grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez une viande succulente et des légumes savoureux, le tout sans effort !
Ingrédients
- ✓Cuisses de poulet
- ✓2 oignons jaune
- ✓3 morceaux d'ail
- ✓Sel poivre persil
- ✓Petit pois et champignons bonduelle surgelé.
Préparation
- 1En mode dorer faire suer les 2 oignons avec 1 cuillère de beurre
- 2Ajouter vos cuisses saler poivrer et laisser dorer 5mn.le top c'est de mettre des cuisses congeler parce que ça lâche de l'eau.
- 3Ajouter de l'eau à hauteur de vos cuisses et cuissons sous pression pour 25mn.( poulet congeler sinon moins )
- 4Au bout du temps impartis tout retirer sauce compris et passer au four fonction grill pour 20mn.
- 5Rincer la cuve et réactiver le mode dorer faire griller les gousses d'ail écraser avec une noix de beurre ajouter les champignons les petits pois le persil saler poivrer et ajouter 2 verre et demi d'eau plein .
- 6abaisser le couvercle et laisser 10mn en mode dorer.
- 7Et voilà plus qu'à dresser .
- 8Bon appétit.
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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