Poulet façon chinoise au Cookeo
Vous avez envie de voyager en Asie sans quitter votre cuisine ? Ce plat savoureux marie la tendreté du poulet avec la fraîcheur croustillante des germes de soja, pour une explosion de saveurs authentiques. En seulement 30 minutes, vous préparez un véritable succès asiatique, parfait pour régaler jusqu'à 20 convives sans stress grâce à votre Cookeo. Simple à réaliser même pour les cuisiniers novices, c'est la recette facile et généreuse qu'il vous faut !
Ingrédients
- ✓4 cuisses de poulet
- ✓2 poignées de germes de soja
- ✓1 assiette de carottes émincées
- ✓1 ramequin de poivron rouge
- ✓1 ramequin de ciboulette asiatique
- ✓3..4. Pincées d'ail en poudre
- ✓1 bol de champignons noirs émincé
- ✓2 cuillères à café rase de poudre de saté
- ✓1 cube de Bôkho (magi cube Asie)
Préparation
- 1Faire dorer le poulet dans une sauteuse
- 2Pendant ce temps faire dorer un à un les petits légumes et les épices
- 3Faites fondre le cube dans 20cl d'eau chaude ajouter les 2 cuillères à café de poudre de saté
- 4Laisser mijoter, puis ajouter le poulet doré.
- 5Fermer cookéo et laiser cuire 10mn servir avec des nouilles chinoises ou du riz
- 6Bon appétit les ZAMIS cooki
💡 Le conseil du chef
Les carottes supportent bien la cuisson sous pression : coupées en rondelles de 1 cm, elles sont parfaites en 10-12 minutes.
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