Poulet au colombo et à la banane revisité au multicuiseur

Ingrédients

• ✓
  3 escalopes de poulet, j'ai mis 6 filets de poulet soit 810g
• ✓
  1 oignon, mis 1 oignon rouge mais pour garder cette belle couleur jaune rester sur un oignon normal
• ✓
  1 gousse d'ail, mis 2 gousses d'ail
• ✓
  400ml de lait de coco, mis 600ml soit 3 briquettes
• ✓
  1 poignet de raisins secs, mis 2 poignets mais vous pouvez mettre 3 poignets
• ✓
  1 banane ,mis 3 petites bananes mais 4 comme ce sont des petites donneront plus de goût
• ✓
  2 cuillères à café de graines à roussir, mis 4 cuillères à café de graines de sésame blond complet soit 14g car j'ignore quelles graines il faut mettre donc c'est selon votre choix
• ✓
  2 cuillères à café de Columbo, mis 4 cuillères à café de Columbo
• ✓
  Huile d'olive

Préparation

1. 1
   Lancer la fonction mode
2. 2
   Versez un peu d'huile d'olive
3. 3
   Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, je l'ai émincé l'ensemble dans mon TurboMax soit 217g ainsi que les graines à roussir, pour ma part de sésame blond complet
4. 4
   Une fois dorés, ajouter les escalopes,moi mes 810g de poulet coupés en morceaux
5. 5
   Les faire également dorer
6. 6
   Ajouter les épices, les raisins
7. 7
   Mélanger
8. 8
   stopper le mode dorer
9. 9
   Pour éviter un code d'erreur, j'ai mis mes bananes coupées en rondelles, le lait de coco par dessus surtout sans mélanger
10. 10
    Mettre 4 minutes mais comme j'en avais beaucoup plus, j'ai mis 6 minutes en cuisson sous pression ou rapide pour les anciens modèles
11. 11
    Relever suivant le goût, moi j'ai salé et poivré
12. 12
    Bon appétit