Poulet au brocoli et aux cacahuètes au multicuiseur
Envie d'un plat savoureux et réconfortant qui sort de l'ordinaire ? Cette recette associe la tendreté du poulet aux cacahuètes gourmandes et au brocoli croquant, pour un mélange de saveurs et de textures irrésistible. Prêt en seulement 20 minutes et parfait pour 4 personnes, c'est une recette facile de cuisine française revisitée que votre Cookeo prépare en un clin d'œil. Un vrai régal du quotidien qui plaira à toute la famille !
Ingrédients
- ✓3 c à soupe de sauce soja,
- ✓2 c à café de maïzena,
- ✓300 g de brocolis surgelés,
- ✓4 blanc de poulet ou escalope de dinde en morceaux,
- ✓100g de cacahuètes grillées salées,
- ✓4 gousses d'ail .
Préparation
- 1en mode dorer, faire revenir La viande et l'ail avec un peu d'huile .
- 2Stopper le mode dorer.
- 3Ajouter 300 ml d'eau , La maïzena délayée dans la sauce soja .
- 4Cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
- 5En fin de cuisson, ajouter les cacahuètes.
💡 Le conseil du chef
Pour un poulet encore plus moelleux, laissez-le mariner 30 minutes dans un filet d'huile d'olive, du jus de citron et des herbes avant de le placer dans le Cookeo.
Vous n'avez pas encore de Cookeo ?
Découvrez tous les modèles Cookeo et trouvez celui qui vous convient.
Découvrir les Cookeo