POULET BOURSIN FIGUES NOIX facile au Cookeo
Les blancs de poulet et le Boursin sont le duo gagnant de cette recette française revisitée, subtile et gourmande à la fois. En à peine 15 minutes, votre Cookeo transforme des ingrédients simples en un plat savoureux et raffiné, parfait pour un repas en tête-à-tête. Les figues apportent une note sucrée délicate tandis que les noix croustillantes contrastent avec la crème onctueuse du Boursin. Facile à préparer, ce plat plaira à coup sûr aux amateurs de cuisine française authentique !
Ingrédients
- ✓150 g de boursin
- ✓1 oignon émincé
- ✓Blancs de poulet émincés
- ✓2 cuillères à soupe de crème fraîche
- ✓Huile d'olive
- ✓Sel poivre
- ✓Piment d'espelette (facultatif)
Préparation
- 1en mode dorer faire revenir l'oignon émincé dans une cuillère à soupe d'huile puis ajouter le blanc de poulet
- 2une fois que le tout est doré ajouter le boursin et une pincée de piment d'espelette et bien remuer
- 3mettre sous pression (cuisson rapide) 2 minutes
- 4ajouter la crème fraîche, saler et poivrer, bien remuer et servir
- 5Bon appétit
💡 Le conseil du chef
Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.
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