Poulet aux olives facile au Cookeo

Ingrédients

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  1 poulet ou des cuisses fermier pour moi.
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  2 oignons
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  1/2 botte persil
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  1/3 botte coriandre
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  1/2 càc de gingembre moulu
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  1 pincée de curcuma ou colorant jaune
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  1 pincée de ras-el-hanout
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  Sel poivre
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  3 verres à thé d'eau

Préparation

1. 1
   Disposez poulet (des cuisses pour moi) et oignons avec épices et huile d'olive, en mode dorer.
2. 2
   Laissez dorer quelques minutes puis ajoutez eau, persil et coriandre.
3. 3
   Cuire sous pression 15 min.
4. 4
   Ajoutez olives vertes dénoyautées et rincées.
5. 5
   Prolongez la cuisson 7 min.
6. 6
   À la fin de la cuisson faites dorer le poulet préalablement beurré, au four.
7. 7
   Bon app