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Cookeo Moulinex

Poulet au boursin au Cookeo

★★★★½
4.5 (197 avis)
Vous cherchez un plat français savoureux et réconfortant à préparer en un rien de temps ? Le poulet au Boursin est la solution parfaite pour régaler toute la famille en quelques minutes ! Avec ses oignons fondants et sa sauce crémeuse généreusement relevée, ce classique de la cuisine française offre une explosion de saveurs pour seulement quatre portions. Grâce à votre Cookeo, cette recette facile devient encore plus simple : il vous suffit de faire dorer vos oignons émincés et de laisser le multicuiseur faire le reste du travail.
⏱️
Temps
0
minutes
👥
Portions
4
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • 500g de poulet
  • 2 oignons
  • 2CAS crème frache
  • poivre, sel
  • 150g de fromage boursin

Préparation

  1. 1
    mettre à dorer les oignons émincés
  2. 2
    ajouter le poulet coupé en gros dés
  3. 3
    une fois le tout doré, ajouter le fromage
  4. 4
    saler, poivrer
  5. 5
    mettre en mode sous pression 2mn
  6. 6
    a la fin de la cuisson ajouter la crème
  7. 7
    a accompagner de riz, pâte ou courgette
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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