Poulet à l'ananas façon hawaïen au Cookeo

Ingrédients

• ✓
  350 g de blancs de poulet en cubes
• ✓
  200 g d'ananas en cubes (frais ou boîte)
• ✓
  1 poivron rouge en dés
• ✓
  1 poivron vert en dés
• ✓
  1 oignon en quartiers
• ✓
  Sauce : 3 cs ketchup, 2 cs vinaigre de riz, 2 cs sauce soja, 1 cs sucre, jus d'ananas, Maïzena
• ✓
  1 cs d'huile végétale
• ✓
  Sel

Préparation

1. 1
   Préparer la sauce en mélangeant ketchup, vinaigre, soja, sucre et jus d'ananas.
2. 2
   Diluer 1 cc de Maïzena dans la sauce.
3. 3
   Verser l'huile dans la cuve. Préchauffage.
4. 4
   Faire dorer le poulet 3 minutes. Retirer.
5. 5
   Faire sauter poivrons et oignon 2 minutes.
6. 6
   Remettre poulet, ananas et sauce.
7. 7
   Cuisson sous pression 6 minutes.
8. 8
   La sauce doit être brillante et épaissie. Servir sur du riz blanc.