Potée liégeoise facile au Cookeo
La vraie
Ingrédients
- ✓400 gr pommes de terre en morceaux
- ✓250 gr haricots princesses
- ✓200 gr lardons
- ✓1 oignon émincé
- ✓1 cube de bouillon
- ✓Sel
- ✓Poivre
- ✓1 filet vinaigre blanc
Préparation
- 1En mode dorer, mettre l'huile et les lardons 4 minutes
- 2Ajoute l.oignon et laisser cuire 2 minutes en remuant régulièrement
- 3Jouter les pommes de terre et laisser cuire 5 minutes
- 4Ajouter les haricots, lle sel. Le poivre et l filet de vinaigre et laisser cuire 4 minutes
- 5Ajouter le cube de bouillon émietté et couvrir d'eau jusqu'à la moitié de votre mélange
- 6Mode sous pression 10 minutes
- 7Rectifier le goût et le vinaigre et maintenir au chaud 2-3 minutes
- 8Un très bon appétit!
💡 Le conseil du chef
Utilisez un bon bouillon cube plutôt que de l'eau simple — la différence de goût est immédiate.
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